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關(guān)鍵詞:餐飲、外賣、小程序
外賣業(yè)務(wù)增速迅猛,已然改變了人們的生活方式和習慣。市場大、增速快,趕不上外賣這趟車的餐飲品牌,很可能會掉隊的,那如何從外賣的紅海中殺出,增加品牌的曝光率、提高外賣銷量呢?
2017年,小程序橫空出世,憑借微信自帶的流量紅利,微信小程序變得越來越火熱,外賣小程序在餐飲行業(yè)也愈來愈受青睞,餐飲行業(yè)中的不少商家也及時抓住機遇加入到小程序的行列,享受了第一波紅利。一些駐足觀望的商家還是會提出疑問,餐飲小程序的優(yōu)勢是什么?
餐飲行業(yè)屬于典型的高頻+剛需行業(yè),外賣將線下餐搬到了線上,并通過配送實現(xiàn)了線上線下的鏈接、商戶和用戶的連接,極大的方便了我們的生活,而小程序剛好是實現(xiàn)這線上線下結(jié)合的最好的潤滑劑。
商戶自營的餐飲小程序最大的優(yōu)勢是沒有傳統(tǒng)外賣020平臺的“抽成”機制。另外,小程序所有的后臺操作都是自己管理,用戶完全掌握在自己手里,不會遭遇“一言不合就下架”的尷尬和一些“店大欺客”的霸王條款。
雖然餐飲小程序自帶優(yōu)勢,但配送環(huán)節(jié)仍是餐飲小程序成功與否的決定性環(huán)節(jié)。目前市面上大多數(shù)的餐飲小程序是沒有對接配送的,只能商家自己配送或找兼職配送,這種人工處理既繁瑣又消耗大量時間和經(jīng)歷 精力。訂單量大時,非常容易出錯,這對用戶體驗影響非常差。
為了幫助商家解決配送難的問題,由微盛提供技術(shù)支持的餐飲小程序進行再升級,繼“達達”、“UU跑腿”之后,又成功對接“快跑者”外賣配送系統(tǒng),形成了“外賣+小程序”的線上線下完全聯(lián)動的運營系統(tǒng)。商家通過配送系統(tǒng)可以全面提供外賣、到店、預(yù)約、活動營銷、會員管理等一系列的服務(wù),自助實現(xiàn)客流量精細化運作能力,提升店鋪營業(yè)額,成為本地商戶提升競爭力的關(guān)鍵。
我們以達達配送為例,商家只需要在微盛提供技術(shù)支持的操作后臺進行“完善店鋪信息→注冊商戶→創(chuàng)建門店→配送設(shè)置”4個步驟就能接入外賣配送功能(配送方式有四種:達達配送、UU跑腿配送、快跑者、商家配送,商家可以根據(jù)自身的情況進行選擇)。
配送設(shè)置步驟如下:
第一步:點擊左側(cè)管理標簽欄中【營銷插件管理】→達達配送
第二步:接著點擊門店管理→填寫門店信息→配送方式→選擇達達
接單流程:用戶下單后,商家在后臺點擊【待接單】,確認接單→商家打印訂單→騎手拿貨配送。
商家在小程序中接入配送系統(tǒng)后,可自主配置營業(yè)時間、配送范圍、外賣菜單等參數(shù),顧客在微信上就能完成下單支付,商戶則可通過配送系統(tǒng)、微盛提供技術(shù)支持的操作后臺等渠道同步更新接收用戶訂單,確保外賣訂單配送的及時性和有效性,大力提高物流配送的效率,實現(xiàn)便捷的訂單管理。
外賣系統(tǒng)接入后,不僅可以幫助商家打通“預(yù)約-點餐-支付-出票-配送-反饋”各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)一體化的營銷管理。而且最主要的是能夠通過對相關(guān)用戶行為數(shù)據(jù)的分析,更精準地為用戶推薦商品等??梢哉f完全擺脫第三方外賣平臺限制,大大提升了盈利空間。
外賣實際上是一項區(qū)域性很強的服務(wù),商家服務(wù)只能輻射到特定區(qū)域內(nèi)的人群,因此建立用戶的忠誠度十分重要。在我們微盛外賣小程序中,我們會針對新、老用戶提供多種營銷玩法,包括小程序+公眾號,小程序+社群分享,社交立減金、優(yōu)惠券等。商家可以根據(jù)店鋪實際情況進行組合使用,滿足不同需求??偟脕碚f,多樣化的營銷活動自由組合,對于吸引用戶留存,挖掘用戶價值,促進用戶的二次消費,從而全面提升營業(yè)額起著重要的作用。
外賣點餐作為高頻生活場景,在用戶的日常生活中扮演著重要的角色。小程序+外賣——高頻社交場景加上高頻點餐場景,其效應(yīng)絕不可小覷。
在朋友圈做了個隨機的調(diào)研,越來越多用戶會選擇卸載外賣平臺APP,轉(zhuǎn)而傾向于承載外賣功能的綜合性APP。雖然手機內(nèi)存從16G擴展到256G,但用戶永遠會覺得不夠用,而小程序的到來在很大程度上緩解了這一大痛點。
小程序?qū)τ谟脩糇畲蟮膬?yōu)勢在于無須安裝,用完即走,節(jié)省手機內(nèi)存,且從微信入口直接下單無需跳轉(zhuǎn)方便快捷,甚至收貨人信息獲取和發(fā)起微信支付都很順暢,有些小程序的體驗已經(jīng)幾乎接近APP了。小程序+外賣的發(fā)展前景值得期待。
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